二層DVDメディアでも通常DVD-Rメディアでもリカバリ作成はたっぷり時間がかかります。
リカバリ作成中は、他の作業を行ってはいけません。ネット閲覧もメールを読むのも駄目です。じっと我慢しましょう。（・_・;）
リカバリの作成が終わったら、ラベル書きして1枚目と2枚目がわかるようにしておきましょう。

次は、作成したDVDメディアからリカバリ実行を解説します。　本体のリカバリ領域の復活も行うことができます。　（←この質問が掲示板でも繰り返されているので強調）

電源が落ちている状態のVAIO type PにUSB外付DVDドライブを接続し、作成したリカバリ・ディスク１をセットしておきます。電源投入後VAIOロゴが出たらF2キーを連打すると、BIOS画面になります。
BIOSメニューのExitタブで、Get Default Valuesを設定し、再起動、今度はF11キーを押す。すると、以下のWindowsブートマネージャが立ち上がり、リカバリDVD（VAIOリカバリセンター）を選択できます。

VAIOリカバリセンターが起動したら「お買い上げ時の状態にリカバリ」を選択します。
ここで「お買い上げ時のパーティション設定にしますか？」と聞いてきます。
リカバリ領域を含む、パーティションもアプリケーションも全て元の状態に戻す場合は、「お買い上げ時のパーティション設定」を選びます。データも消えてしまうので、警告が出ます。必要ならUSB外付けHDDなどにバックアップを取りましょう。
リカバリ領域を消したい時や、データ領域を残してリカバリを行いたいときは「パーティション設定を変更」を選択します。

すると「リカバリ領域の変更」をするかどうかを聞いてきます。パーティション構成を変更する場合は、ここで変更します。

あとはじっと我慢しましょう。（・_・;）